Allroundkrydda .
Kryddmix som passar till det mesta. T.ex. stekning och grillning av kött och kyckling.
Innehåll: salt, glutamat, paprika, peppar, lök, vitlök, mfl kryddor, klumpförebyggande medel: E572.
Innehåller Glutamat
Basilika hel .
Används till kalv, kyckling och annat ljust kött samt
till grönsaks- och pastarätter.
Innehåll: Basilika. Inga tillsatser.
Recept:
Brazilian Barbeque .
Grov blandning perfekt för kvarnen.
Den nymalda kryddblandningen passar till både kött och fisk. Till marinering, stekning eller som bordskrydda.
Innehåll: Vitlök, Svartpeppar, Rosépeppar, Paprika, Grönpeppar, Vitpeppar, Sichuanpeppar, Koriander och grovt Bergssalt.
GLUTENFRI
Kryddkvarn med Brazilian Barbeque .
Grov blandning perfekt till både kött och fisk. Till marinering, stekning eller som bordskrydda.
Innehåll: Vitlök, Svartpeppar, Rosépeppar, Paprika, Grönpeppar, Vitpeppar, Sichuanpeppar, Koriander och grovt Bergssalt.
GLUTENFRI
Kryddkvarn.
Burken är tillverkad i glas och kvarnverket i transparant hårdplast. Kvarnen har 5st 'vingar' och ett avtagbart lock.
Storlek: Höjd 135mm, Bredd 45mm(burk) 52mm(kvarn).
Brödkrydda mald .
Sätter fin smak på det hembakta brödet.
1-2 msk brödkryddor är lagom till en deg
på 1/2 liter vätska och 50g jäst.
Innehåll: anis, fänkål och kummin.
Recept:
Café de Paris .
Klassisk kryddblandning till kryddsmör. Även god att smaksätta varma och kalla såser med.
Innehåll: Dextros, persilja, gräslök, paprika, salt, lök, gurkmeja, veg. olja, basilika, mejram, oregano, vitlök, smakförstärkare(E621), härdat veg. fett, arom som innehåller soja och vete, karamelliserat socker, maltodextrin, citronsyra(E330), selleriextrakt.
Innehåller Glutamat
Recept:
Chilipulver ex.stark .
Extra stark rödchili. Används i t.ex. stark mexikansk mat och grytor.
Innehåll: Chilipulver. Inga tillsatser.
Recept:
Chimi Churri .
Kryddblandning perfekt till fläskkött, som barbeque krydda samt god att ha i dip!
Innehåll: lök, salt (18%), persilja, vitlök, oregano, råsocker och paprika.
Citronpeppar .
Används till marinering, grillning och stekning av ljust kött, kyckling och fisk. Passar även bra till sallader och kalla såser.
Innehåll: Salt, svartpeppar, citronsyra, socker, stärkelse, smakförstärkare E621, lök, citronpulver.
Innehåller Glutamat
Recept:
Curry .
Indisk gul Curry. Används till kyckling, fläskkött, ris, grytor, majonäs, såser, m.m.
Innehåll: Koriander, gurkmeja, bockhornsklöver, cayennepeppar, fänkål, spiskummin.
Recept:
Dipp Taco .
Kryddmix till Tacodipp, sås eller dressing.
Innehåll: Chilisorter, lök, vitlök, senap, spiskummin, purjolök, salt, glutamat.
Innehåller Glutamat
Recept:
Dipp: 1msk krydda till 1 1/2dl gräddfil.
Sås: 1msk krydda till 3dl gräddfil.
Dressing: Blanda kryddan med olja & vinäger till önskad smak.
Dipp Vitlök .
Kryddmix till dipp, sås eller dressing.
Dipp: 1msk krydda till 1 1/2dl gräddfil.
Sås: 1msk krydda till 3dl gräddfil.
Dressing: Blanda kryddan med olja & vinäger till önskad smak.
Dragon .
Klassisk krydda till stekt kyckling och i bearnaisesås. Spännande i kryddsmör och i köttgrytor. Passar även till stekt fisk, kalv, grönsaker, ragu*.
Innehåll: Dragon. Inga tillsatser.
Tips: Dragon med finhackad persilja, dill och gräslök ger en utsökt smak åt potatissalladen. *= Ragu -stuvning på kött, fågel, vilt eller fisk i mindre bitar.
Recept:
Fina Fisken .
En härlig aromatisk fiskkrydda som för tankarna till havet,
fisk & skaldjur och saltstänkta klippor.
Innehåll: salt, fiskbuljong, lök, paprikabitar, svartpeppar, koriander, dill, citronsyra, kryddor, smakförstärkare (E621), salthalt 54%.
Innehåller Glutamat
Fisk & Skaldjur .
Används till stekning och grillning av fisk och skaldjur, t.ex. musslor, räkor och lax.
Innehåll: Ört och kryddblandning, torkade grönsaker, Cajenn, Salt, Druvsocker, Glutamat.
Glutenfri.
Innehåller Glutamat
Gratäng .
Aromrik blandning till gratänger
Innehåll: Lök, Schalottenlök, Tomat, Paprika, Vitlök, Örtkryddblandning, Salt, Senapspulver, Glutamat.
Glutenfri.
Innehåller Glutamat
Populäraste kryddan!
Gratäng Cheddar .
Aromrik blandning till gratänger, pajer, pizza och varma smörgåsar.
Innehåll: Cheddarost, Lök, Vitlök, Gurkmeja, Salt, Paprika, Druvsocker och Glutamat.
Glutenfri.
Innehåller Glutamat
Ny blandning
Grekisk kryddmix .
Kryddblandning för stekning och marinering av t.ex. lammkött, grillspett och kyckling. Även god till ost-, potatis- och grönsaksgratänger.
Innehåll: Peppar, lök, paprika,oregano, rosmarin, basilika, vitlök.
Grillkrydda .
Används till allt grillat och stekt kött, potatis, pommes frites och marinader.
Innehåll: Salt(30%), paprika, lök, peppar, vitlök, senapsfrö och persilja.
Grill Fisk .
Kryddmix till grillad och stekt fisk.
Innehåll: salt, senapsfrö, vitlök, senapspulver,lök, arom, gurkmeja, paprika, peppar, E621, farinsocker, tamarind, andra kryddor, citronsyra, citronpulver, E551 och citrongräsextrat.
Innehåller Glutamat
Grill Honung .
Används till marinader och färsrätter, på kött och fisk.
Innehåll: Salt, paprika, lök, socker, vitlök, tomat, honungsarom, rökarom, E621.
Innehåller Glutamat
Recept:
Grill Vitlök & Ört .
Används till fisk och kötträtter.
Innehåll: salt, peppar, vitlök, lök, senapsfrö, tomat, persilja, gurkmeja, dragon, timjan, citronsyra, sellerifrö
Grönpeppar .
Hela korn. Ger fin smak på t.ex. gryträtter, grönpepparbiff, pepparstek och såser.
Innehåll: Grönpeppar. Inga tillsatser.
Recept:
Guacamole mix .
Används till dip eller som tillbehör till mexikanskmat.
Innehåll: Spiskummin, Vitlök, Lök, Citronsyra, Paprikaflingor, Salt, Glutamat. m.m.
Innehåller Glutamat
Recept:
Mosa innehållet från 1 avokado,
Rör i 2 tsk kryddmix och ½ dl gräddfil.
Använd som dipp eller tillbehör till mexikansk mat.
Guacomole dip
Ny blandning, utan glutamat!
Hamburger .
Används till smaksättning av hamburgare och andra färsrätter.
Innehåll: Pepparsorter, Chili, Lök, Rosmarin, Paprika, Salt. Glutenfri.
Recept:
Vid stekning eller grillning av hamburgare, blanda 1msk krydda med 500g köttfärs och/eller strö på vid tillagning efter smak
Hot Mex .
Stark och het kryddblandning till marinader, grillning och stekning av t.ex. spjäll, karré, kyckling, köttfärs, m.m.
Innehåll: Chillipeppar, Spiskummin, Svartpeppar, Oregano, Paprika, Lök, Salt.
Glutenfri
Ingefära mald .
Till hårda och mjuka pepparkakor, bakverk, fruktdesserter, filmjölk, fläskkött, orientaliska rätter, mm.
Innehåll: Ingefära, inga tillsatser.
Tips: Ingefära är bra mot illamående t.ex. vid åksjuka, och sägs vara bra för hjärtat.
Kanel .
Mald Kanel. Används till bullar, kakor, gröt, fruktdesserter, filmjölk, m.m.
Innehåll: Kanel. Inga tillsatser.
Recept:
Kardemumma mald .
Kardemumma används till kakor, vetebröd, fruktefterätter
eller varför inte testa att göra som Araberna, ha kardemumma i kaffet!
Innehåll: Kardemumma. Inga tillsatser.
Recept:
Kebab .
Kryddmix Kebab, passar bra till såväl nöt-, fläsk- och lammkött. Även till kyckling.
Innehåll: peppar, paprika, spiskummin, oregano, cayennepeppar, vitlök, gurkmeja och koriander.
Recept:
Kyckling .
Kryddblandning med örter för kycklingrätter.
Innehåll: Salt, paprika, lök, svartpeppar, glutamat (E621, E627, E631), chilipeppar, sellerifrö, vitlök
Innehåller Glutamat
Kryddsmörmix: Grill .
Används som kryddsmör till grillat och stekt kött.
Innehåll: Persilja, Gräslök, Paprika, Ingefära, Senap, Svartpeppar, Gurkmeja, Cajennpeppar, Vitlök, Salt.
Glutenfri.
Recept:
1 - 2 msk krydda till 1 - 2 hg smör.
Blanda och forma till en rulle i smörpapper.
Lägg rullen i frysen. Skär skivor till grillat och stekt kött.
Kryddsmörmix: Ört .
Används som kryddsmör till grillat och stekt kött.
Innehåll: Örtblandning, Torkade grönsaker, Cajennpeppar, Vitlök, Salt, Druvsocker, Glutamat.
Glutenfri.
Innehåller Glutamat
Recept:
1 - 2 msk krydda till 1 - 2 hg smör.
Blanda och forma till en rulle i smörpapper.
Lägg rullen i frysen. Skär skivor till grillat och stekt kött.
Köttfärskrydda .
Kryddblandning till köttfärs.
Innehåll: glutamat, paprika, chilipeppar, libbsticka, muskot, selleri och salt.
Åtgång: 1 påse / ca. 1000gr köttfärs. Obs!, Kryddan är stark. Prova dig därför fram efter egen smak.
Lagerblad .
Används vid kokning av fisk, kött och korv, samt i köttgrytor och inläggningar.
Innehåll: Handplockade, torkade blad från lagerträd.
Recept:
--------------------N Y H E T E R
--------------------T O P P L I S T A N
Kryddor
--------------------
Aromia rekommenderar